Регистрация

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

13-02-2015, 17:44

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

Рецептів приготування домашнього печива існує величезна множина, але, на жаль, ми усе менше ними користуємося, все частіше і частіше вибираючи готові варіанти - магазинне печиво, що продається у великому асортименті. Прочитавши цю статтю, ви переконаєтеся, що приготування домашнього печива - це не складно, і часу на це йде не більше, ніж на похід в магазин.
Сирне, вівсяне, масляне, фруктове - варіантів печива ну дуже багато, і, як правило, багато хто з них не вимагає спеціальних навичок і знань - приготувати таке печиво просто, треба лише знайти вдалий рецепт. Декілька таких рецептів ми зібрали для вас в цій підбірці - це найшвидші рецепти приготування печива, які тільки існують. Читайте, пробуйте і радійте смачному і ароматному домашньому печиву.
РЕЦЕПТ ПЕРШИЙ : ІТАЛІЙСЬКЕ ПЕЧИВО "ТОРЧЕТТИ"

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

Знадобиться: 250 г борошна, по 100г цукру і вершкового масла, 10г розпушувача для тесту, 3-4 ст.л. теплої води, 2-3 ч.л. кориці, сіль щіпка.
Як приготувати італійське швидке печиво. Просіювати борошно з розпушувачем, підсолити, покласти розм'якшену олію, підлити теплу воду (3-4 ложки для замісу м'якого тіста), на 10 мін залишити тісто, накривши його, а цукор перемішати з корицею. З тесту сформувати смужки по 10 см завдовжки і 1 см шириною. Запанировать їх в цукрі з корицею, защипнути кінці - вийдуть колечка. Укласти ці колечка на застелене пергаментом деко, запекти 10-15 мін в розігрітій до 180 градусів духовці до зарум'янювання.
РЕЦЕПТ ДРУГИЙ : ШВИДКЕ ПЕЧИВО З ВАРЕННЯМ

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

Знадобиться: 100г маргарину, 2,5 склянки борошна, 1 яйце, по 0,5 склянки цукру і будь-якого варення, ½ ч.л. соди, сіль, олія для змазування дека.
Як приготувати швидке печиво з варенням. Вилкою розім'яти маргарин, вбити яйце і всипати цукор, міксером все збити, додати соду і щіпку солі, поступово всипати борошно, замішуючи тісто - воно повинне вийти щільним. Духовку нагрівати до 180 градусів, розділити тісто навпіл, одну розкотити по розмірах дека, рясно змастити його варенням, тісто, що залишилося, перекрутити через м'ясорубку, розкласти "черв'ячків", що вийшли, на варенні хаотично. Запекти печиво в розігрітій до середньої температури духовці 10-15 мін до зарум'янювання, перед поданням гаряче печиво розрізати на порційні шматочки.
Наступне печиво можна швидко приготувати дітям.
РЕЦЕПТ ТРЕТІЙ : ШВИДКЕ ПЕЧИВО З ПЛАВЛЕНИМ СИРКАМИ "ХВИЛИНКА"

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

Знадобиться: 250г маргарину, 100г цукрової пудри/цукру, 2 сирки плавлених, 1 склянка борошна.
Як приготувати швидке дитяче печиво "Хвилинка". На терці потерти сирки і маргарин, що підморожував, всипати борошно, замісити тісто, розкотити його, за допомогою форм вирізувати фігурки, розкласти їх на змащене деко, запекти до готовності в розігрітій до 200градусов духовці. Прикрасити готове печиво можна мармеладом.
РЕЦЕПТ ЧЕТВЕРТИЙ : ШВИДКЕ МЕДОВЕ ПЕЧИВО

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

Знадобиться: 2 яйця, по 1 склянці цукру і борошна (з гіронькою), 2 ст.л. меду, по 1 ч.л. ваніліну і розпушувача, рослинна олія.
Як приготувати швидке медове печиво. Збити яйця, всипати цукор, покласти ванілін і мед, перемішати як слід, додати трохи рослинної олії, ще раз перемішати - тісто повинне вийти рідкуватим, ніжним. Змастити рослинною олією деко, з тесту вирізувати кухлі, викласти їх на відстані один від одного (якщо тісто вийшло сильно рідким, викладати тісто на деко можна за допомогою ложки), запекти печиво в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 мін.
РЕЦЕПТ П'ЯТИЙ : ШВИДКЕ СИРНЕ ПЕЧИВО

Як приготувати печиво: 5 найшвидших рецептів

Знадобиться: 250г пшеничного борошна, 230г сиру, 130г вершкового масла, 0,5 склянки цукру, 1 ч.л. ванільного цукру, ½ ч.л. соди.
Як приготувати сирне швидке печиво. Муку просіювати і з'єднати з олією, нарізаною кубиками, руками розтерти в крихту, всипати в тісто ванільний цукор, сир, протертий через сито і соду, перемішати і замісити тісто - місити його до тих пір, поки воно не перестане бути липким. Розкотити тісто в пласт не більше 3мм, намагаючись не підсипати борошно, склянкою вирізувати кругляшки, з одного боку запанировать кожен гурток в цукрі і згорнути їх навпіл так, щоб частина з цукром виявилася усередині печива, потім знову умочити печиво в цукор так, щоб їм покрилася одна сторона півкола, що вийшло, знову скласти печиво навпіл так, щоб цукор залишився усередині. Ще раз умочити печиво в цукор з одного боку і викласти чверть-гурток, що вийшов, вверх цукровою стороною на застелений пергаментом деко. Запекти печиво 25-30 мін в розігрітій до 180 градусів духовці.
Готуйте смачне домашнє печиво до чаю своїми руками і будьте здорові!

Автор: Admin
Прочитали - 5037
Роздрукувати
Комментарі до новини0
Комментувати