Регистрация

Пісне ризотто з овочами в мультиварінні - рецепт з фото

22-01-2015, 20:42

Пісне ризотто з овочами в мультиварінні - рецепт з фото

Пісне ризотто з овочами в мультиварінні - рецепт з фото

По цьому рецепту ви зможете приготувати дуже смачне друге блюдо - ризотто з овочами в мультиварінні, яке може служити гарніром або виступати в ролі самостійного пісного блюда.

Ризотто - блюдо, як відомо, італійського походження. Це ще один "хіт" італійської кухні, що став відомим далеко за межами країни, як і піца, паста, Тирамису і так далі. У тому числі і в нашій країні ризотто вже давно стало досить популярним, чому посприяв факт того, що зробити це блюдо можна на будь-який смак, додаючи до рису - основи ризотто, різні продукти (овочі, морепродукти, птаха і так далі).
У цьому рецепті піде мова про приготування пісного ризотто з овочами в мультиварінні - приладі, яким сьогодні обзавелися багато хазяєчок. Використовуються для блюда тільки рис, овочі і спеції.

РЕЦЕПТ ПІСНОГО РИЗОТТО З ОВОЧАМИ В МУЛЬТИВАРІННІ
300г заморожених овочів (горошок, цукіні, квасоля, перець болгарський)
3 склянки води
2 склянки рису
по 1 помідору і моркві
спеції (кумин, куркума та ін.)
рослинна олія
сіль

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ :
Як приготувати пісне ризотто з овочами. Включити режим "Жарку" в мультиварінні, влити трохи олії рослинної, викласти спеції, далі викласти заморожені овочі (не розморожуючи) і терту моркву, закрити кришку, томити усе 10мин, за цей час 2 рази перемішати, викласти до овочів промитий рис, додати помідор, нарізавши його довільно не занадто великими шматочками, перемішати, готувати все ще 5мин, потім влити гарячу воду і підсолити, перемішати продукт знову і включив режим "рис", на який готує пісний ризотто до готовність. Смачного!
Таке ризотто можна подавати самостійно або додати до нього який-небудь додатковий компонент - котлетку, шматочок риби і тому подібне. А як ви вважаєте за краще їсти подібні овочеві блюда, з додаванням м'яса, риби, птаха або без?

ВІДЕОРЕЦЕПТ ПІСНОГО РИЗОТТО З ОВОЧАМИ

Автор: Admin
Прочитали - 2433
Роздрукувати
Комментарі до новини0
Комментувати